Sjökor på menyn

På Krokstad Herrgård skapar vi mat med kärlek och ansvar, vår strävan är att servera endast mat som är lokalproducerad och av högsta kvalité. Fisken kommer självklart från Vänern som glittrar utanför vårt köksfönster men nu gör även nötköttet det!

Highland Cattle kor som lever på ön Vithall i Vänern i ett naturvårdsprojekt att hålla skärgårdsnaturen öppen och inte buska igen.

Läs mer om projektet i denna tidningsartikel i VF:
http://www.vf.se/nyheter/saffle/luro-skargard-lever-igen-–-tack-vare-kor

Hör gärna av dig till oss om du vill veta mer om maten vi serverar.
Välkommen till bords!